Produits laitiers disponibles au Canada

Cette section comprend des rapports sur la disponibilité de produits laitiers au Canada ainsi que la consommation mondial de produits laitiers. Ces rapports sont disponibles en divers formats.
Aliments disponibles est l’offre total de la formule de l’offre et utilisations divisé par la population. Aliments disponibles peut être utilisé comme la consommation apparente.

Accéder à divers rapports de Statistique Canada avec les liens ci-dessous :

Produits laitiers disponibles au Canada (par personne) Tableau :32-10-0054-01(anciennement CANSIM 002-0011)
Ce rapport comprend des données sur les produits laitier disponible au Canada annuellement (en kilos par personne par année). Les données sont disponibles sur une base annuelle.
Lait et crème disponibles au Canada (par personne) Tableau :32-10-0054-01(anciennement CANSIM 002-0011)
Ce rapport comprend des données sur le lait et la crème disponible au Canada annuellement (en kilos par personne par année). Les données sont disponibles sur une base annuelle.

Consommation globale de produits laitiers

DC007 Consommation globale de produits laitiers
Ce rapport comprend des données de la consommation annuelle de produits laitiers au cours des 10 dernières années
Source : Statistique Canada and International Dairy Federation
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